LEBER-PASTETE. ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ.
Kräfte spendend. Gut beim Eisen-Mangel.
Укрепляет силы. Хорош при недостатке железа.
Печень индюшки. 500 грамм
Морковь среднего размера. 5 штук.
Лук репчатый. 4 средних головки.
Масло рапсовое биологически чистое, нерафинированное.
Соль. Укроп.
Масло сливочное. 70-80 грамм.
Морковь натереть. Лук нарезать на кубики. Поджарить на рапсовом масле.
Добавить нарезанную на средние кусочки печень. Жарить недолго на среднем огне. Закрыть крышкой и потушить с небольшим количеством воды.
Остудить.
Посолить. Добавить нарезанный укроп и сливочное масло. Пропюрировать блендером.
Мы замораживаем маленькими порциями.
Используем как начинку в блинчики из безглютеновой муки. Или как крем - на безглютеновый хлеб.
Truthahn-Leber. 500 gr
Karotten mittelgroß. 5 Stück.
Zwiebel. 5 Stück (mittelgroß).
Rapsöl, nicht raffiniert, kaltgepresst, BIO.
Salz. Dill.
Butter. 70-80 gr.
Karotten reiben (egal, wie groß sind die Öffnungen der Reibe). Zwiebel würfeln. Im Öl kurz braten.
Mittelgroß geschnittene Leber - dazu. Kurz und nicht zu heiß braten. Mit dem Deckel zudecken und mit etwas Wasser dämpfen.
Erkalten lassen.
Salzen. Butter und Dill dazugeben. Pürieren mit Hilfe von Stabmixer.
Wir frieren diese Pastete (kleine Portionen) ein.
Und benutzen sie als Pfannkuchen (glutenfrei)-Füllung und Creme aufs Brot.
Guten Appetit!
FÜR ERNÄHRUNGS-
UND GESUNDHEITS-
BERATUNG &
MUSIK-COACHING
BIN ICH UNTER TELEFON
+49 1578 24 33 24 5
oder
E-MAIL:
erreichbar.
Wir treffen uns
entweder in Skype
oder in Rain am Lech.
Mein Honorar beträgt 60 Euro pro
Stunde.
Werden Sie ganz, gesund und heil!
Ihre
Marina Forthofer-Safiullina
"GESUNDHEIT-STIMMEN"
MUSIK UND GESUNDHEITS-COACH/
Musikwissenschaftlerin, Musikdozentin,
Pianistin, Komponistin,
GESUNDHEITS-BERATERIN.
ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ДОГОВОРИТЬСЯ СО МНОЙ
О СЕАНСЕ КОНСУЛЬТАЦИИ
ПО ВОПРОСАМ ЗДОРОВЬЯ И ПИТАНИЯ,
ВЫ МОЖЕТЕ ПОЗВОНИТЬ
+49 1578 24 33 24 5
ИЛИ НАПИСАТЬ
Возможные варианты сеансов -
в скайпе,
в Райне.
Цена одного часа - 60 евро.
Оставайтесь здоровыми,
исцеляйтесь!
Marina Forthofer-Safiullina
"НАСТРОЙКА ЗДОРОВЬЯ"
музыковед, преподаватель, пианист, композитор
КОУЧ МУЗЫКИ И ЗДОРОВЬЯ/
КОНСУЛЬТАНТ ПО ЗДОРОВЬЮ
